材質 : 惠安沉香 . 香粉 . 

尺寸 : 8吋 75gm

敘述 :

惠安沉香（Hoi An Agarwood）是沉香的一種高檔品種，以其清甜、溫潤的香氣聞名，常被視為珍貴的香料和收藏品。它主要用於品香、製香或宗教用途，產量稀少，市場價格高昂。以下詳細敘述其在佛教儀式中的角色、由來、製造過程及成分。

在佛教儀式中的角色

惠安沉香在佛教儀式中扮演重要的輔助角色，主要用於焚香、供佛和冥想禪修。其幽雅的香氣被視為修行者的良伴，能幫助人們專注於冥想與禪修，使心境更加平和純淨。具體而言，燃燒惠安沉香可讓呼吸更順暢、思緒更安定，提升專注力，營造沉靜的內在世界。在佛教儀式如誦經、打坐或喪葬拔渡法事中，沉香常用來淨化空間、安定心神、驅除負能量，並象徵純淨與覺醒。歷史上，沉香在佛教、印度教及伊斯蘭教的儀式中廣泛使用，惠安沉香因其溫潤純淨的香味，特別適合用於供佛，例如將其置於水中煮開，用以供奉或飲用，散發清雅脫俗的甜美氣味，幫助修行者達到內在平衡與寧靜。 此外，它還能調和身心，緩解疲勞與不適，間接支持長時間的靜坐修行。

由來

惠安沉香的由來可追溯到越南中部沿海地區，具體產自廣南省的惠安市（越南古稱“大占港口”，今為會安古鎮）。該地區自古就是重要的外貿港口和沉香交易集散地，從16世紀起成為東南亞最重要的貿易交流中心，將沉香廣泛傳播至中國、日本、韓國及東南亞。惠安沉香主要來源於周邊產區的沉香樹（如越南芽莊、富森、順化、柬埔寨菩薩、中國海南和廣東等），這些沉香因地理、氣候、水質和土壤相似，而在香氣上相對一致，統稱為“惠安系沉香”。樹種主要為蜜香樹（Aquilaria crassna）和白木香樹（Aquilaria sinensis），這些樹木需在特定環境下生長20-30年才能結香。歷史上，包括中國、越南、緬甸、泰國、柬埔寨和老撾產的沉香都集中在惠安交易，故得名。 然而，隨著過度開採，惠安沉香產量已接近枯竭，20多年前就無大料出產，目前非常珍貴，概念也逐漸廣義化為符合“惠安味系”（溫雅香甜）的沉香。

概略製造過程

惠安沉香的“製造”實質上是其自然形成和後續加工過程，並非完全人工合成。沉香形成需沉香樹受外力傷害（如蟲咬、風暴、雷擊、細菌侵蝕或人工砍伐），樹木啟動自我修復機制，分泌樹脂與真菌混合，經過多年（通常10-30年）在土壤中醞釀結香。惠安沉香多為“蟲漏結香”，即樹木因蟲蛀感染而形成，結果呈散碎小料（如雞骨、斗笠或茅葉狀），輕薄如紙卻能沉水。 

採集後的過程包括：

1. **清理與乾燥**：移除木質部分，保留富含樹脂的香材，置於陰涼處自然乾燥或輕微加熱以去除氧化層，提升香味。

2. **加工**：優質惠安沉香鮮有大料，多磨成粉末，或製成線香、盤香、臥香等香品。人工誘導法可加速形成，如物理傷口、化學處理或植入微生物（綜合誘導法），但成本高，主要用於研究或補充野生資源。 老料需醇化（長時間存放蒸發水分），以保留油脂成分，使香氣更純淨持久。整體過程強調天然，人工沉香品質較野生低。

成分

惠安沉香的主要成分是樹脂（約占40-60%），含豐富的揮發油和芳香有機化合物，這些成分在常溫下無明顯香味，需加熱至發香點（約150-200°C）才釋放，形成複合香氣（如清甜、花香、果香、涼意）。經氣相色譜分析，關鍵化合物包括：

- 2-[2-(4-甲氧基)苯乙基]色酮（2-[2-(4-methoxyphenyl)ethyl]chromone）：貢獻主要香氣，帶來甜蜜與清雅感。

- 2-(2-苯乙基)色酮（2-(2-phenylethyl)chromone）：增強溫潤與持久性。

- 其他成分：Agarospirol（沉香螺烯）、Jinkoh-eremol（金香二烯醇）、Kusunol（楠醇）、Dihydrokaranone、Oxo-agarospirol、(-)10-epi-γ-eudesmol、Jinkohol 等。 

這些成分賦予惠安沉香獨特的蜜糖黑糖甜味、果香與絲絲涼意，同時具有調和氣血、安神助眠的功效。成分因產區微差異而變，如芽莊偏花香、富森帶奶香。